SECONDARIA - Tagliatelle

Il progetto ha come finalità l'imparare a realizzare le tagliatelle di pasta fresca.

Sezione descrittiva

Denominazione del progetto:

Responsabile del progetto:

SPALLINO ALESSANDRA

Beni e servizi:

I locali sono quelli scolastici.
Le volontarie forniscono macchina per fare la pasta, tavole di legno, tovaglie. Gli ingredietni sono forniti dagli alunni coinvolti.

Obiettivi

Destinatari:

Classi prime e seconde della Scuola Secondaria di I Grado

Obiettivi educativi:

- Imparare a lavorare in gruppo;
- autonomia nell'organizzazione di materiale e ingredienti da utilizzare;
- sviluppo della manualità e della creatività;
- miglioramento della capacità di ascolto.

Metodologia:

L'attività consiste nell'insegnare agli alunni il procedimento per la preparazione delle tagliatelle "fatte in casa" con l'aiuto di volontarie.

Modalità e tempi di attuazione:

Gli alunni, a turnazione settimanale, portano il materiale necessario per la realizzazione della pasta da casa e, una volta ottenute le tagliatelle, le portano a casa per gustare in famiglia un prodotto pronto per essere cotto e...mangiato!